JAえちご上越の主催による「男性の為のそば打ち体験会」が開催されました。 募集で集まった上越の男性16名がそば打ちに挑戦。一生懸命取り組んでいました。また、米粉と米油を使った天ぷらも作りました。自分で作ったそばや天ぷらは特においしかった事でしょう。
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21日の10:30~14:00まで、頚城区の「ユートピアくびき 希望館」で、上越市内24店の出店による新そばまつりが開催。各店自慢の手打そばが大集合。小盛サイズのそばを、1杯200円で提供しました。 当スカイトピア遊ランドの「尾神そば」も出店、長蛇の列で680杯もの尾神そばが終了時間前に完売!大盛況でした。ぜひ、「スカイトピア遊ランド」にお越しいただいて、ゆっくりと味わってはいかがですか?期間限定の「とろろそば」も人気です。
きょうは素晴らしい秋晴れ!日本晴れです。頚城平野から日本海までの大パノラマ、尾神岳に少し残った紅葉の中、パラグライダーもゆったり・のんびり大空を泳いでいます。見ている私達も、気持ちが和らぎ、楽しい気分にさせてくれます。天気の良い日に出かけて見てください。 おかげさまで、当館には入浴のほか、「尾神そば」「イワナの塩焼」季節限定の「とろろご飯」など、お食事のお客様が増えています。また、「そば打ち体験」や忘年会・同級会等のお客様も増え喜んでおります。
今日は上越私立保育研究会、保育士の方々100名によるそば打ち体験会が行われ、若い保育士さんたちが元気いっぱい挑戦し!皆さん大変明るく私達も元気をいただきました。
事前にPRできなくて申し訳ありませんでした。 昨日、今日と二日間、紅葉の尾神岳の中腹にある「見はらし荘」で新そばまつりを開催しました。 新そばを1杯(半そば程度)200円で提供し、つきたてのモチときのこ汁をサービス、秋野菜など格安に販売、吉川観光協会が制作した『足湯』もお披露目し、PR不足にもかかわらず好天に恵まれたせいもあり結構賑いました。 また、新そばと紅葉が好評だったため13日(土)、14日(日)の天気が良ければ再度見はらし荘を開き新そばを味わっていただけるようにしたいと考えています。