今日は「上越緑の少年団」の皆さんが、食体験と、ミニ門松作りの体験にお越しになりました。午前は手打ちソバ作り体験と、押し寿司作り体験に分かれて行いました。自分達で作ったそばと押し寿司に加え天ぷらやおぼろ汁などで楽しく昼食、味は格別だったようです。午後からは全員でミニ門松づくりに挑戦。講師の話を良く聞いて意外とうまくいったようです。出来上がった門松を飾ってそれぞれ皆さん、よいお年を迎えてください!!

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　

　JAえちご上越の主催で、毎年恒例の「男性の料理教室」として、そば打ち体験が行われました。手際良くそば打ちが行われ、天ぷらも米油を使って参加者の皆さんで揚げました。出来上がった天ぷらと、ざるそばで昼食。大変美味しかったと平らげて行かれました。

　　　　　　

　当館では只今「新そばフェア」を開催中。味自慢、手打ち新そばの「天ざる又は天ぷらソバ」と新米釜炊きのとろろご飯をセットにして、１，２００円でご提供致します。１月末までの日曜・祝日（年始を除く）のご昼食に限ります。この機会に是非、ご賞味下さい。

　　　　　　

　当館の遊ランドギャラリーでは「鉛筆画」「写真」「パッチワーク」につづき、押し花グループ「あじさいクラブ」の皆さんが本物の草花や野菜を使って制作した押し花作品（１１点）を１２月後半まで展示していますので是非ご観覧下さい。このギャラリーは、どなたでも気軽に利用いただけますので、ご希望の方はお問い合せ下さい。

　　　　　　

　７月のそばの種まきから始まった、地元吉川小学校３年生の体験学習。そば畑の手入れ、そば刈り、そばの実落としと一通りの体験をして、今日はご父兄と一緒に「そば打ち体験」を楽しく元気に行いました。いよいよ自分達が育てて打ったそばで昼食。みんないっせいに輝いた顔で「おいしい！おいしい！」と大きな声、あっという間に平らげてしまいました。