JAえちご上越の主催による「男性の為のそば打ち体験会」が開催されました。 募集で集まった上越の男性16名がそば打ちに挑戦。一生懸命取り組んでいました。また、米粉と米油を使った天ぷらも作りました。自分で作ったそばや天ぷらは特においしかった事でしょう。
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