新潟大学農学部の教授・学生の方々が田舎体験にお越しになりました。午前中はそば打ち体験をし、出来たそばで昼食しました。午後からは、春に田植をした田んぼで稲刈りとハサ掛けを体験。休憩後に地元協力者も含め、米粉ピザとチマキなどで茶話会をして楽しい交流会となりました。